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ミニチュアダックスの空 その他いろんな雑談を♪
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いきなり第3回です。
なんせ毎回デジカメ忘れるもので

高校時代からのお友達ハルが10月(だっったかな?
に旦那様の転勤で帯広に来てくれました~


第1回は塩ちゃんこ
半額になっていたカニも入れてリッチなお鍋!!
お子ちゃん達にも大好評


第2回は私の好物、きりたんぽ鍋
しかし・・・お子ちゃん&旦那様には不評。。がっくり


そして12月19日・第3回は王道のすき焼きです

また撮り忘れて食べかけですよ・・
でもみんなで食べるすき焼きは美味しいね~

私のこと「あきんこ!あきんこ!」
と、とっても懐いてくれてるお子ちゃん

いつまでも私のこと好きでいてね・・・

さ、次は新年会かな^^
お年玉のお金、残しておかないとなぁ
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最近ようやくピリ辛が食べれるようになりました。


先日、いつものスーパーで夕食の買い物を
していたら、特設売り場でキムチが売っていました


辛いのは苦手であまり食べられないけど。。キムチは好き
あんまり辛くないの限定で。


試食をすすめられ食べるとあまり辛くない!
(味以前に辛さを確認


なんでも以前テレビでやっていた
「どっちの料理ショー」に紹介されたキムチだとか


他に私の好きな「チャンジャ」も売ってる

一番小さいサイズのチャンジャ200gとキムチ両手くらい
のサイズ(これでも一番小さい)を購入。


「はいっ。じゃ3800円になります!」


人の良さそうなお兄さん・・・。
キムチ&チャンジャに4000円弱。。高いわね


ま、まぁ・・ボーナス近いということで・・
ずっしり重いキムチ&チャンジャを手に
値段の重さを感じるのでした・・


そんな訳で豚キムチ作ってみました
普通に豚肉とキムチ炒めるだけでも悪くないけど、
少し手を加えるだけでレベルが上のお味に


ポイント1:豚肉に下味をつける(醤油・みりん)

ポイント2:にんにく・長ネギをゴマ油で炒めてから
      豚肉を炒める。

ポイント3:豚肉・キムチを炒めてなじんだら最後に
      醤油を加える。


ちなみに沢山の量を食べると結構辛いキムチでした・・


チャンジャは店員のお兄さんにお勧めの食べ方で

白髪ねぎとチャンジャをゴマ油につけて食べました
美味し~~~~!!あんまり辛くないし 笑
レバ刺類が好きな人ならみんな好きそう


う~~~ん。ブログにウチゴハン載せて改めて
盛り付け法と写真の奇麗な撮り方を学びたいと
再確認しました・・。


奇麗なウチゴハンを提供できるように
頑張ります
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あきんこ
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非公開
自己紹介:
犬大好き♪
でも愛犬・空を飼いだしてから、犬アレルギーが発覚・・。アレルギー&転勤により、実家に預けて離れ離れ・・。

あんまり空を登場させられないけど、他で頑張ります♪
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