いきなり第３回です。
なんせ毎回デジカメ忘れるもので

高校時代からのお友達ハルが１０月（だっったかな？
に旦那様の転勤で帯広に来てくれました～


第１回は塩ちゃんこ
半額になっていたカニも入れてリッチなお鍋！！
お子ちゃん達にも大好評


第２回は私の好物、きりたんぽ鍋
しかし・・・お子ちゃん&旦那様には不評。。がっくり


そして１２月１９日・第３回は王道のすき焼きです

また撮り忘れて食べかけですよ・・
でもみんなで食べるすき焼きは美味しいね～

私のこと「あきんこ！あきんこ！」
と、とっても懐いてくれてるお子ちゃん

いつまでも私のこと好きでいてね・・・

さ、次は新年会かな＾＾
お年玉のお金、残しておかないとなぁ

最近ようやくピリ辛が食べれるようになりました。


先日、いつものスーパーで夕食の買い物を
していたら、特設売り場でキムチが売っていました


辛いのは苦手であまり食べられないけど。。キムチは好き
あんまり辛くないの限定で。


試食をすすめられ食べるとあまり辛くない！
（味以前に辛さを確認）


なんでも以前テレビでやっていた
「どっちの料理ショー」に紹介されたキムチだとか


他に私の好きな「チャンジャ」も売ってる

一番小さいサイズのチャンジャ２００ｇとキムチ両手くらい
のサイズ（これでも一番小さい）を購入。


「はいっ。じゃ３８００円になります！」


人の良さそうなお兄さん・・・。
キムチ&チャンジャに４０００円弱。。高いわね


ま、まぁ・・ボーナス近いということで・・
ずっしり重いキムチ&チャンジャを手に
値段の重さを感じるのでした・・


そんな訳で豚キムチ作ってみました
普通に豚肉とキムチ炒めるだけでも悪くないけど、
少し手を加えるだけでレベルが上のお味に


ポイント１：豚肉に下味をつける（醤油・みりん）

ポイント２：にんにく・長ネギをゴマ油で炒めてから
　　　　　　豚肉を炒める。

ポイント３：豚肉・キムチを炒めてなじんだら最後に
　　　　　　醤油を加える。


ちなみに沢山の量を食べると結構辛いキムチでした・・


チャンジャは店員のお兄さんにお勧めの食べ方で

白髪ねぎとチャンジャをゴマ油につけて食べました
美味し～～～～！！あんまり辛くないし　笑
レバ刺類が好きな人ならみんな好きそう


う～～～ん。ブログにウチゴハン載せて改めて
盛り付け法と写真の奇麗な撮り方を学びたいと
再確認しました・・。


奇麗なウチゴハンを提供できるように
頑張ります